KIRKKONUMMI
MATKAILU
Satamakaupunki Bordeaux Lounais-Ranskassa on Bordeaux´n viinialueen keskus ja sitä ympäröivät lukuisat vanhat viinitilat ovat maailmankuuluja vierailukohteita. Chateau Carsinin viinitilan Rionsissa Bordeaux´n lähistöllä omistaa kirkkonummelainen Berglundin perhe. Juha Berglund osti vuonna 1990 siskojensa kanssa 1750-luvulta peräisin olevan viinitilan yli 150 vuotta vanhoine rakennuksineen. Tila oli huonokuntoinen ja vaati perusteellisen kunnostuksen, ennenkuin viinintuotanto päästiin käynnistämään uudelleen.
Juha Berglundilla oli jo tuolloin herännyt rakkaus viineihin. Hän oli perustanut Helsinkiin Decanter-viinitarvikemyymälän vuonna 1987 ja muutamaa vuotta myöhemmin Viinilehden. Samana vuonna, kun tila hankittiin, syntyi Berglundien perheeseen tytär Nea. Hän tietysti vietti kaikki kesät Ranskassa perheen tilalla ja kasvoi viinitarhojen ja -kellarien maailmassa samalla oppien viinintekemisen saloja. Vuonna 2015 Nea lähti Australiaan ja Uuteen Seelantiin viinioppiin ja sieltä palattuaan jäi Ranskaan perheen viinitilalle. Siellä hän opiskeli kauppatieteen opintojen jatkoksi Bordeaux Scieneces Agro´ssa valmistuen maisteriksi Master of Vineyard & Winery Management -koulutusohjelmasta. Nykyisin hän vastaa Carsinin viinintuotannosta ja emännöi tilan vanhaa päärakennusta.
Chateau Carsinilla on 20 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään kaikkiaan yhdeksää rypälelajiketta. Niistä valmistetaan kymmentä erilaista viiniä. Nean aikana tila on siirtynyt luomutuotantoon. Silloin viinitarhoilla työt tehdään pitkälti käsin. Sadonkorjuun aikana monet suomalaiset tulevat apuun ja sato korjataankin pääsääntöisesti suomalaisin voimin. Kellarityössä suositaan mahdollisimman yksinkertaisia ja luonnollisia prosesseja, joissa keskitytään laatuun ja autenttisuuteen. Carsinille Nea tekee kuivia valkoviineijä, roseviinejä, punaviinejä ja makeaa valkoviiniä sekä lisäksi balsamicoa ja kuohuvaa rypälemehua.
Kirkkonummen Sanomat ja Aarrematkat järjestää lokakuun alussa lukijamatkan Ranskaan, jossa pääkohteena on Bordeaux ympäristöineen. Lukijamatkalla vieraillaan Carsinin tilalla ja päästään Nean opastuksella tutustumaan niin viinitarhoihin kuin kellareihinkin. Lounaan aikana maistellaan Carsinin laadukkaita luomuviinejä.
Bordeaux´n historiallinen keskusta on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 2007 lähtien. Matkan aikana Ranskassa asuvan oppaan, Pekka Olkinuoran, johdolla tutustutaan tähän eleganttiin kaupunkiin ja sen historiaan. Kaupunkikierroksen aikana nähdään mm. arkkitehtonisestikin mielenkiintoisen Cité de Vin -viinitalo, pyhiinvaelluksiin liittyvä Basilique Saint-Seurin ja Saint Michelin, Place de la Bourse -pörssitalo upeine aukioineen sekä Garonne-joen kauniita rantamaisemia. Matkan aikana vieraillaan myös antiikkikaupoissa ja kirpputoreilla mm. L`Ours Blanc, Village Notre-Dame sekä Puces de Saint Michel.
Matkan lopussa vieraillaan vielä Saint Emilionissa, Unescon maailmanperintökohteessa. St Emilion on yksi Bordeax´n neljästä tärkeästä viinialueesta. Vanha kylä on ollut tärkeä kohde pyyhiinvaellusreitin varrella. Osa kylästä sijaitsee maanalaisissa luolissa, jonne pääsemme kiertelemään ja katsomaan keskiaikaista kappelia ja kirkkoa, katakombia ja maalauksia.
Lukijamatka Bordeaux´n viinialueille 2.-6.10. tarkempi matkaohjelma löytyy verkkosivulta www.aarrematkat.com
JUHA Berglund osti vuonna 1990 siskojensa kanssa 1750-luvulta peräisin olevan viinitilan yli 150 vuotta vanhoine rakennuksineen.
Jussi Salo
CHATEAU Carsinilla on 20 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään kaikkiaan yhdeksää rypälelajiketta.
Jussi Salo
NEA ja Juha Berglund.
Jussi Salo
BORDEAUX´N historiallinen keskusta on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 2007 lähtien.
Jussi Salo
VIINIKÖYNNÖKSIÄ Chateau Carsinin viinitilalla Rionsissa.
Jussi Salo
SIUNTIO
KIRKKONUMMI
INKOO
KIRKKONUMMI
Puh: 09 221 9200
toimitus@kirkkonummensanomat.fi
Munkinkuja 4, 02400 Kirkkonummi
KIRKKONUMMI
MATKAILU
Satamakaupunki Bordeaux Lounais-Ranskassa on Bordeaux´n viinialueen keskus ja sitä ympäröivät lukuisat vanhat viinitilat ovat maailmankuuluja vierailukohteita. Chateau Carsinin viinitilan Rionsissa Bordeaux´n lähistöllä omistaa kirkkonummelainen Berglundin perhe. Juha Berglund osti vuonna 1990 siskojensa kanssa 1750-luvulta peräisin olevan viinitilan yli 150 vuotta vanhoine rakennuksineen. Tila oli huonokuntoinen ja vaati perusteellisen kunnostuksen, ennenkuin viinintuotanto päästiin käynnistämään uudelleen.
Juha Berglundilla oli jo tuolloin herännyt rakkaus viineihin. Hän oli perustanut Helsinkiin Decanter-viinitarvikemyymälän vuonna 1987 ja muutamaa vuotta myöhemmin Viinilehden. Samana vuonna, kun tila hankittiin, syntyi Berglundien perheeseen tytär Nea. Hän tietysti vietti kaikki kesät Ranskassa perheen tilalla ja kasvoi viinitarhojen ja -kellarien maailmassa samalla oppien viinintekemisen saloja. Vuonna 2015 Nea lähti Australiaan ja Uuteen Seelantiin viinioppiin ja sieltä palattuaan jäi Ranskaan perheen viinitilalle. Siellä hän opiskeli kauppatieteen opintojen jatkoksi Bordeaux Scieneces Agro´ssa valmistuen maisteriksi Master of Vineyard & Winery Management -koulutusohjelmasta. Nykyisin hän vastaa Carsinin viinintuotannosta ja emännöi tilan vanhaa päärakennusta.
Chateau Carsinilla on 20 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään kaikkiaan yhdeksää rypälelajiketta. Niistä valmistetaan kymmentä erilaista viiniä. Nean aikana tila on siirtynyt luomutuotantoon. Silloin viinitarhoilla työt tehdään pitkälti käsin. Sadonkorjuun aikana monet suomalaiset tulevat apuun ja sato korjataankin pääsääntöisesti suomalaisin voimin. Kellarityössä suositaan mahdollisimman yksinkertaisia ja luonnollisia prosesseja, joissa keskitytään laatuun ja autenttisuuteen. Carsinille Nea tekee kuivia valkoviineijä, roseviinejä, punaviinejä ja makeaa valkoviiniä sekä lisäksi balsamicoa ja kuohuvaa rypälemehua.
Kirkkonummen Sanomat ja Aarrematkat järjestää lokakuun alussa lukijamatkan Ranskaan, jossa pääkohteena on Bordeaux ympäristöineen. Lukijamatkalla vieraillaan Carsinin tilalla ja päästään Nean opastuksella tutustumaan niin viinitarhoihin kuin kellareihinkin. Lounaan aikana maistellaan Carsinin laadukkaita luomuviinejä.
Bordeaux´n historiallinen keskusta on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 2007 lähtien. Matkan aikana Ranskassa asuvan oppaan, Pekka Olkinuoran, johdolla tutustutaan tähän eleganttiin kaupunkiin ja sen historiaan. Kaupunkikierroksen aikana nähdään mm. arkkitehtonisestikin mielenkiintoisen Cité de Vin -viinitalo, pyhiinvaelluksiin liittyvä Basilique Saint-Seurin ja Saint Michelin, Place de la Bourse -pörssitalo upeine aukioineen sekä Garonne-joen kauniita rantamaisemia. Matkan aikana vieraillaan myös antiikkikaupoissa ja kirpputoreilla mm. L`Ours Blanc, Village Notre-Dame sekä Puces de Saint Michel.
Matkan lopussa vieraillaan vielä Saint Emilionissa, Unescon maailmanperintökohteessa. St Emilion on yksi Bordeax´n neljästä tärkeästä viinialueesta. Vanha kylä on ollut tärkeä kohde pyyhiinvaellusreitin varrella. Osa kylästä sijaitsee maanalaisissa luolissa, jonne pääsemme kiertelemään ja katsomaan keskiaikaista kappelia ja kirkkoa, katakombia ja maalauksia.
Lukijamatka Bordeaux´n viinialueille 2.-6.10. tarkempi matkaohjelma löytyy verkkosivulta www.aarrematkat.com
JUHA Berglund osti vuonna 1990 siskojensa kanssa 1750-luvulta peräisin olevan viinitilan yli 150 vuotta vanhoine rakennuksineen.
Jussi Salo
CHATEAU Carsinilla on 20 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään kaikkiaan yhdeksää rypälelajiketta.
Jussi Salo
NEA ja Juha Berglund.
Jussi Salo
BORDEAUX´N historiallinen keskusta on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 2007 lähtien.
Jussi Salo
VIINIKÖYNNÖKSIÄ Chateau Carsinin viinitilalla Rionsissa.
Jussi Salo
SIUNTIO
KIRKKONUMMI
INKOO
KIRKKONUMMI
Puh: 09 221 9200
toimitus@kirkkonummensanomat.fi
Munkinkuja 4, 02400 Kirkkonummi