Herkullinen kesä casa daromassa: Uusi Taco Buffet ja paikalliset eväspaketit

KIRK­KO­NUM­MI

SYVIS-paketti tarjoaa suolaisia ja makeita herkkuja

Jussi Salo

Kirk­ko­num­men Kant­vi­kis­sa jo yli kak­si vuot­ta toi­mi­nut Casa Da­ro­ma tar­jo­aa ai­toa kä­sin­teh­tyä la­ti­na­lais-vä­li­me­rel­lis­tä ruo­kaa ym­pä­ri vuo­den. Vie­rai­li­jat voi­vat her­ku­tel­la pui­ses­sa si­sä­ti­las­sa, is­tua ul­ko­na vas­ta ra­ken­ne­tul­la te­ras­sil­la, tai ti­la­ta ja ot­taa ruo­kaa mu­kaan.

Ra­vin­to­la on laa­jen­ta­nut au­ki­o­lo­ai­ko­jaan ja pal­ve­lee joka päi­vä. Ar­ki­sin asi­ak­kaat voi­vat naut­tia mo­ni­puo­li­ses­ta lou­nas­buf­fe­tis­ta ja vii­kon­lop­pui­sin run­saas­ta taco-buf­fe­tis­ta. Á la car­te, it­se teh­ty­jä lei­von­nai­sia sekä Van­han Por­voon Jää­te­lö­teh­taan jää­te­löä ovat saa­ta­vil­la joka päi­vä.

Taco-buffet suosittu

Casa Da­ro­man yrit­tä­jät Shlo­mit Pier­rot ja Pab­lo Flo­res ovat tyy­ty­väi­siä asi­ak­kai­den taco-buf­fe­tin vas­taa­not­toon. Ha­lu­sim­me aloit­taa uu­den pe­rin­teen ja luo­da jo­tain, jos­ta jo­kai­nen löy­tää jo­ta­kin mie­leis­tään. Pää­dyim­me kuu­teen eri­lai­seen täyt­tee­seen - kol­me li­ha­täyt­teis­tä ja kol­me ve­gaa­nis­ta, jo­ten buf­fet so­pii sekä li­han­syö­jil­le et­tä kas­vis­syö­jil­le. It­se teh­dys­tä sal­sas­tam­me löy­tyy vaih­to­eh­to­ja lem­pe­än mie­dos­ta tu­li­seen ‘muc­ho Mac­ho’ vaih­to­eh­toon” ker­too Pab­lo hy­myil­len..

“Ih­mi­set usein odot­ta­vat ruo­an ole­van tu­lis­ta, mut­ta ku­ten ai­na sa­nom­me, ruo­ka on hy­vin maus­tet­tua, ei tu­lis­ta. Tu­li­suus mää­räy­tyy sii­hen li­sät­tä­vän sal­san mu­kaan. Kun ih­mi­set ti­laa­vat an­nok­sen lis­tal­ta, ky­sym­me ai­na mil­lais­ta sal­saa he ha­lu­ai­si­vat sen kans­sa ja mo­net vas­taa­vat et­tä ”nor­maa­lia”. Ker­ron heil­le et­tä mi­nun nor­maa­li­ni on mie­to ja Pab­lon “muc­ho mac­hoa” jo­ten jo­kai­sel­le jää pää­tet­tä­väk­si se oma “nor­maa­li”.

Juhan­nus­vii­kon­lopun taco-buffet

MEIKO-paketin suolaiseen puoleen kuuluu burritoja, empanadoja, tacoja ja pizzaa.

Jussi Salo

Ju­han­nus­vii­kon­lop­pu­na (la-su 19.-20.6.) Casa Da­ro­ma tar­jo­aa vie­rai­li­joil­le li­sä­herk­ku­ja buf­fe­tis­sa. - Ha­lu­am­me hem­mo­tel­la Kirk­ko­num­mel­la ju­han­nus­ta viet­tä­viä ih­mi­siä, jot­ka ei­vät läh­de mö­kil­le, iloit­see Shlo­mit. Ju­han­nus­vii­kon­lop­pu­na buf­fet mak­saa sa­man ver­ran, mut­ta sii­nä on kah­dek­san täy­te­vaih­to­eh­toa nor­maa­lin kuu­den si­jaan (myös ka­la­täy­te ja li­säk­si ve­gaa­ni­vaih­to­eh­to) sekä nel­jä jäl­ki­ruo­kaa nor­maa­lin kah­den si­jaan, mm. chur­ro­ja ja eri­tyi­ses­ti suo­sit­te­le­mam­me bas­ki­lai­sen juus­to­ka­kun mais­ta­mis­ta.

Syvis ja Meiko - Picnic-eväspaketit

Casa Da­ro­man tar­jon­taan on tänä ke­sä­nä li­sät­ty “Sy­vis” ja Mei­ko” eväs­pa­ke­tit, jot­ka voi ti­la­ta en­nak­koon päi­vän va­roi­tu­sa­jal­la. Sy­vik­sen ja Mei­kon taus­tal­la on mie­li­ku­va pai­kal­li­sis­ta luon­to­koh­teis­ta ja nii­den omi­nai­suuk­sis­ta:

’Mei­ko’ on kom­pak­ti rep­pu­e­väs. ”Sy­vis” on hel­pos­ti tar­jol­le lai­tet­ta­va juh­la­vam­pi pic­nic-laa­tik­ko, jos­ta niin ha­lut­ta­es­sa riit­tää myös use­am­mal­le. Mu­kaan on mah­dol­lis­ta ti­la­ta ko­ko­nai­nen pa­ket­ti tai va­li­ta yk­sit­täi­siä tuot­tei­ta.

Casa Da­ro­ma pal­ve­lee osoit­tees­sa Upin­nie­men­tie 457. Ke­sän au­ki­o­lo­a­jat ovat ma-pe klo 9-17 (lou­nas­buf­fet 11-15) ja la-su klo 12-18 (ta­co­buf­fet 12-18).

VEGAANISET omenapiiraat kuuluvat osana Meiko-pakettiin.

Jussi Salo

Ju­han­nu­saat­to­na 18.6 ra­vin­to­la on poik­keuk­sel­li­ses­ti sul­jet­tu, mut­ta muu­toin avoin­na nor­maa­lis­ti.